産品名稱：麥芽糊精

别名：水溶性糊精或酶法糊精

麥芽糊精

産品性狀：它是以各類澱粉作原料，經酶法工藝低(dī)程度控制水解轉化，提純，幹燥而成。其原料是含澱粉質的(de)玉米，大米等。也可(kě)以是精制澱粉，如(rú)玉米澱粉，小麥澱粉，木薯澱粉等。

适用範圍：主要用在食品行(xíng)業，例如(rú)添加于奶粉等乳制品中，可(kě)使産品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長(cháng)産品貨架期；用在豆奶粉、速溶麥片和(hé)麥乳精等營養休閑食品，具有(yǒu)良好的(de)口感和(hé)速溶增稠效果，避免沉澱分層現象；用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品裏，冰粒膨脹細膩，粘稠性能好，甜味溫和(hé)，少含或不含膽固醇，風味純正，落口爽淨，口感良好，用量10%~25%；用于餅幹或其它方便食品，造型飽滿，表面光滑，色澤清亮(liàng)，外觀效果好。産品香脆可(kě)口，甜味适中，入口不沾牙，不留渣，次品少等等。

産品價格：不同産品的(de)價格有(yǒu)所不同。歡迎來電咨詢。咨詢熱線：13379068815。