産品名稱：六偏磷酸鈉

别名：磷酸鈉玻璃體、格蘭漢姆鹽

六偏磷酸鈉

分子(zǐ)式：(NaPO3)6(Mr≈611.77)

産品性狀：熔點616℃(分解)，相對密度2.484g/cm3(20℃)，易溶于水，不溶于有(yǒu)機(jī)溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離(lí)子(zǐ)能生成可(kě)溶性絡合物。

适用範圍：可(kě)用于制鐵鹽、氧化鐵顔料、媒染劑、淨水劑、防腐劑、消毒劑等。

1、食品。用于肉制品、火腿等，增高(gāo)結着性，防止脂肪氧化；用于水果飲料、清涼飲料，可(kě)提高(gāo)出汁率，增高(gāo)粘度，抑制維生素C分解；用于乳制品、飲料防止凝膠沉澱；水溶液噴塗于腌制肉上，可(kě)提高(gāo)防腐性能。

2、工業。與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，後者為(wèi)重要的(de)工業原料；作為(wèi)軟水劑,如(rú)用在染整上,起到軟水作用；作為(wèi)阻垢劑廣泛應用于EDI(樹脂電滲析)、 RO(反滲透)、 NF(納濾)等水處理(lǐ)行(xíng)業。

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